アリサンP02赤レンズ豆 500g
アリサンP02赤レンズ豆 500g
豆製品は、マクロビオティック料理にもよく使われてる食材ですよね。レンズ豆って、聞いたことない人もおおいのでは?レンズ豆は、平たくて凸形のレンズの形をしていることからの名称。原産地に近いフランス、イタリアなどでよく利用されます。小さな粒の24％がたんぱく質で、鉄分、ビタミンB群、また食物繊維も豊富と、優れた栄養源です。粒が小さく平たいので水に浸さずにすぐに調理できるのもメリットです!そのまま、サラダやスープにいれたり、カレーに入れてもよいですね。疲労回復や美肌効果が期待できるようですよ♪※お取り寄せ商品のため、お届けまで最長10日ほどかかる場合があります。●●● 商 品 詳 細 ●●●●●有機認証品 賞味期限 製造年月日より1年 保存方法 冷暗所に保存 原材料 レンズ豆 原産国 アメリカ 輸入 アリサン（埼玉） ●●● 料理一例●●●●●≪レンズ豆のサラダ≫■材料■レンズ豆（赤・緑混ぜてもいいですね） … 100グラム好みでニンニク … ひとかけつぶしておく玉ねぎ … 半分みじんぎりトマトホール缶… 少々その他、オリーブオイル、塩、コショウなど■つくりかた■豆を洗って水から煮る。30分くらいかけて柔らかく茹でる。このとき好みでつぶしたニンニクをいっしょに茹でる。ローリエなどもあればいっしょにいれる。ボールに、塩、酢、すりおろし玉ねぎ、パセリ、好みで粒マスタードを混ぜ合わせ、茹であがったレンズ豆の水を切り混ぜ合わせる。カットしたトマトをまぜ、オリーブオイルををくわえる。あたたかくても、冷たくてもOKです。
価格724円
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